ボジョレー・ヌーボー解禁

18 11 月, 2010 (07:26) | コラム(ライフスタイル), 推薦図書

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気持ちのいい朝です.空気はキリリと冷えてますが,空が気持ちいいですね.


本日は,午前講義,午後から病院勤務となります.ここ三週木曜日の午後の大学の講義は休講だったので,3コマ分累積してしまい,振替の授業を12月に行う予定となっています.


木曜午後の講義も,来週から再開です.


◆◆◆


そういえば,ワイン好きの私としては,一応,この話題に触れて置かなければいけませんね.


そう,ボジョレー・ヌーボーです.フランスの新着ワインのことです.毎年11月の第三週の木曜日の0時の解禁となります.日本は時差の関係もあり,本場フランスより早くその味が楽しむことができます.


このボジョレー・ヌーボーは,文字通り,「ボジョレー地区」の「新着(ヌーボー)」のワインという意味です.


なぜこのワインが注目されるかというと,その年の葡萄の出来を評価するために重要なツールとなっているからです.ワイン自体は,とてもフルーティーで飲みやすいです.なぜなら,樽で熟成させるわけではないので,独特の樽の香りや,熟成されたタンニンというより清涼感が表に出ます.女性にも飲みやすいとされるのは,この辺からでしょうか?


また,色もとてもきれいですし・・・ 飲み口もさらさらとしていて飲みやすいです.



ただ,ワイン好きの人には,絶対物足りないはず.私は,物足りないです.一本飲んでも,ワイン飲んだ感じがしませんので,昔,ボジョレー・ヌーボーを飲む会(パーティ)をしていたころは,数人で,数本空けていました.


が,やっぱり,このワインは,お祭り色が強く,冷静な判断では手に取れないワインです.というのも,このワイン,2000円前後が相場なんです(以前は,一本4000円~5000円とかのボジョレー・ヌーボーが存在していました).ワイン一本2000円というと,かなりいいディリーワインが買えます.5000円というと,かなり重厚なボルドーが買えますよ.新世界ワインなら,ボルドーの10000円位するくらいの飲み口のワインが購入でいます.


ということで,冷静にこの金額で,この飲み口と考えると,自然と,他の椀に手が伸びてしまうのも事実です.でも,やっぱり,お祭りとして,毎年一本はどこかで必ず飲むことにしています.


まだ,勿論飲んでいませんが,ここ数日のうちに必ず口にすると思います.数年前(10年以上前ですが)までは,カウントダウンを待って,木曜日の午前0時に飲んだものです.


今は,さすがにその体力も,気力もありませんが・・・



ただ,ここ数年,このボジョレー・ヌーボーにも異変が.それは低価格化と,簡易化です.


ワインの栓がコルクでなく,スクリュー・キャップタイプのものが多くなってきました.これは,オーストラリアのワインなんかでは,多かったのですが,ここ数年,ボジョレー・ヌーボーでもこの傾向がみられてきました.フランスのワインは,コルクを貫いてほしいですが.


確かに,このボジョレー.ヌーボー,フレッシュさが命なので,一日も早く飲むことが重要なんです.そういた意味では,瓶内で熟成させる必要がないので,スクリュー・キャップでもいいのですが,何となく,趣がありませんね(クリスマスくらいまでには飲んでしまいましょうね).


また,価格も,今年は,1000円を下回るワインも出ているようで,私にはちょっと考えられません.ま,でも味は問題ないと思いますので,今年は,2000円以下のボジョレー・ヌーボーを飲んでみようかなかなぁ~


と,また,ワイン・ブログになってしまいました.密かな人気,ファンも多いんです,「ワインネタ」.リアクションお待ちしています.





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