イタリアワインの楽しみ方
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本日，５時起床．寒い朝です．講義や移動が少ない分，少し余裕がありますが，病院でやる仕事量は増えています．今年ももう一週間無いんですね．とても早いです．本日も一日病院勤務です．今日で仕事納めの方多いかと思いますが，病院は，２９日まで通常業務（営業）です．病棟スタッフは，年末年始もありませんが・・．
昨晩は，行きつけのイタリアンレストランで，ワインとピザなどを食べました．いつもは，静かなそのお店も，昨日は人がたくさんでした．ワインは，イタリアワインを赤白といただきました（飲んだ順番は，白－赤です）．赤ワインは，とてもバランスの取れたもので，イタリアワイン特有の香りも楽しめました．イタリアワインの赤を飲むたびに，イタリア人のさりげないお洒落を感じてしまいます．日本人男性がやるとキザというか，違和感がある・・例えば，デートのときに一輪のバラを女性に手渡すようなこと．勝手なイメージですが，イタリア人がやると嫌味が無いですよね．イタリアワインの香りもそれに似てる感じがします．これは，ワインを覚えるときの私の覚え方ですが・・．イタリアのワインは，同じ地方で作られてワインでもまったくその表情が違います．もうひとつ，イタリアワインの楽しみ方は，ワインのできた地方の郷土料理とあわせて飲むことです．そして，フランスのボルドーワインのようにお上品にでなくて，ガブガブと飲むのがいい．イタリアワインは，ティスティング・グラスでガブガブのむのがお薦めです．イタリアワインは，レストランでも，５０００円～８０００円出せば，ホントに，しっかりしたワインがいただけます．
ワインの話を始めると，止まらなくなってしまいます．あまりワインのお話していると，ワインブログになっちゃいますね．
さて，今年もあと６日．頑張るぞ．街も，人も慌しくなりますので，安全第一でいきましょう．
国家試験まで，あと 30 日．がんばれ受験生！受験生を応援します．
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