沖縄料理~BBQ
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昨晩は,ブログにも書きましたが,戦友との飲み会でした.中野の沖縄料理のお店に行きました.久しぶりに会ったので,今朝まで飲んでました.オリオンビールの生から始まり,泡盛をボトルで・・・. とても刺激的で,とてもパワフルな飲み会でした. 場所も,職場も離れてしまいましたが,同じ志で,医療・福祉を支えている仲間との飲み会は,とても刺激的でした.また,力をもらった気がします.
そして,本日は,相談室のスタッフと多摩川でバーベキューをしました.日時のみで,その他の準備・予定などは一切せず,素人のBBQでしたが,これまたうまくいきました.心配していた火おこしも,買い物も(木炭などなど),BBQの場所も,駐車場も,天気も・・・すべてが,とてもいいタイミングで,とてもうまくいきました.私の肝臓は,休憩なく,昨晩のオリオンビールから始まり,泡盛→スーバードライ→白ワインと・・・ 連続飲酒状態です.数日,お酒は控えたいと思います.秋のBBQは,予想以上に「よく」,秋の素材を使ったBBQは最高でした.例えば,キノコ類や秋刀魚なんかは,炭火で焼くととてもおいしかったです.おすすめです.
明日からのハードな一週間も,頑張れそうな週末でした.皆さんは,どの様な秋の週末を過ごしましたか?
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